vietwiki.vn Nhân viên hỏi 2 năm cách đây
Nhà hàng nào ngon nhất ở Hà Nội?
Trả lời1: Jess Huang (Khách du lịch)
Hà Nội ngon nhất là các món ngon địa phương do các quán ăn trên phố chủ yếu ở các khu phố cổ chế biến, chính hiệu, ngon và rẻ. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm “một nhà hàng” với cách nấu ăn sáng tạo và không gian thoải mái, có hai địa điểm do cùng một đầu bếp Didier Corlou làm chủ đáng để thử, một cho bữa trưa và một cho bữa tối:
Madame Hiên – phục vụ thực đơn Hà Nội truyền thống với phong cách hiện đại
La Verticle – Bếp Pháp với công thức nấu ăn Hà Nội
Didier Corlou trước đây là bếp trưởng của khách sạn Sofitel Métropole Hà Nội trong 10 năm trước khi kết hôn với người vợ Việt Nam và bắt đầu nhượng quyền kinh doanh của riêng mình tại Hà Nội. Theo sở thích cá nhân của tôi, cả hai căn bếp sáng tạo của anh ấy đều là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, thành phần và trí tưởng tượng.
Nếu đó là một trải nghiệm ăn uống ưa thích về bầu không khí thuộc địa tốt nhất của Hà Nội mà bạn đang tìm kiếm, thì Club Opera ở Khách sạn Sofitel Métropole cung cấp bữa tối kết hợp tuyệt vời nhất nằm trong một kiến trúc mang tính bước ngoặt. Tất nhiên có rất nhiều nhà hàng ngon khác ở Hà Nội nếu bạn tìm kiếm trong các cẩm nang du lịch. Trong chuyến thăm mùa đông năm ngoái của tôi, các nhà hàng nổi tiếng gần đây như La Lua Wild Rice hay The Mandarin (và nhiều nhà hàng khác) đều có công thức nấu ăn cổ điển nhưng được định giá quá cao bởi các thiết lập lạ mắt, IMHO.
Trả lời 2:
Không có nhà hàng “tốt nhất” ở đây vì nó phụ thuộc vào những gì bạn muốn ăn và yêu thích của bạn nữa.
Bản thân tôi hiếm khi thử những món ăn được giới thiệu trong sách hướng dẫn du lịch. Đầu tiên, tôi tin rằng hầu hết họ đều trả tiền để được quảng bá thương hiệu của mình. Thứ hai, khi nó trở nên khá phổ biến, chất lượng đi xuống.
Một số nhà hàng sang trọng ở khách sạn năm sao là tốt, nhưng bạn có thể thử ở mọi nơi trên Trái đất.
Hãy đi tìm một cái gì đó khác biệt ở thành phố này, phản ánh những gì người dân địa phương thực sự ăn.
Những người trẻ cũng như tôi, thường tụ tập ở những nhà hàng hạng trung và trong một đêm ăn mừng, hãy thử món Lẩu – lẩu. Có rất nhiều loại thức ăn và bạn có thể ngồi ăn trong vài giờ.