Các bước thực hành:
1. Chuẩn bị một miếng đậu phụ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào tô, băm nhuyễn hành, gừng, tỏi. Thịt bằm mỏng.
2. Cho dầu ăn vào nồi, cho hành, gừng, tỏi băm vào khi dầu nóng vào xào thơm, cho thịt băm vào xào chín tới, nêm 1 thìa tương đậu, 2 thìa xì dầu. , một chút muối, một ít đường, 3 thìa dầu hào rồi tiếp tục xào chín.
3. Thêm một bát nước sôi, cho đậu phụ vào đậy nắp, vặn lửa nhỏ và đun trong 5 phút;
4. Chuẩn bị nước và tinh bột để cô đặc, và nước sẽ được thu thập trên lửa lớn, và đậu phụ thịt băm sẽ sẵn sàng.
THUẬN NGUYỄN – VIETWIKI.VN
CHIA SẺ
